Pancakes
Les pancakes parfait pour le petit déjeuner fait en 5min (hors temps de pose ) mais perso je ne peux jamais attendre :)
Ils sont super bon avec de la confiture ou du caramel (de bretagne ).
La photo date dsl mais j'en ai fais hier.
Recette
Ingrédients ( pour 15 pancakes environ )
250ml de lait
250g de farine
60g de sucre
2 oeufs
1sachet de sucre vanillée
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation
1-Mettez la farine, la levure, le sel , et les sucres dans un saladier, mélanger.
2-Ajoutez le lait sans cessez de mélanger (pour évitez les grumeaux) , puis battez le tout en ajoutant les oeufs.
3-Laissez reposer 1/2 heure.
4-Prendre une louche et mettre un petit cercle de pate dans une casserole (beurrée).
5-Laissez cuire 2min environ sur la 1ere face et retournez, une fois que la pate de la 2eme face est cuite. C'est prêt !!! :)
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