Cupcakes facile
Des cupcakes facile et rapide à réaliser, ils sont déclinable à l'infinie, selon vos goût, en personnalisant l'intérieur.
La pâte à sucre est optionnelle, mais plus rapide et simple a faire ( même si je l'ai pas faite ) qu'une crème au beurre.
J'avait déjà fait des cupcakes avec une crème au beurre mais il était plus long et ce n'était pas une franche réussite alors je retente l'expérience cupcake, pour ma sweet table ( article bientôt).
Ingrédients :
1càs de Nutella ou autre garniture par cupcakes.
De la pâte à sucre ( environs 150g)
Préparation
Préchauffez vôtre four à 180°.
Mettre les sucres dans un saladier et battre le tout avec le beurre ramolli.
Puis ajouter les œufs, l'extrait de vanille et battez énergiquement.
Puis mélanger la farine, la levure et la pincer de sel à la préparation œufs/sucres.
Maintenant enfournez pendant 20min.
Laissez-les refroidir, avant de faire un petit trou avec une pointe de couteau et garnissez-les de Nutella ( même sur le dessus du cupcake, pour que la pate à sucre soit lisse).
Étaler la pate à sucre assez finement sur votre plan de travaille avec un peu de sucre glace ( pour éviter que la pate soit collante ). Puis découpez à l'emporte pièce ( de la taille de votre cupcake ) des rond dans la pate à sucre et déposez-les délicatement sur vos cupcakes.
Vos cupcakes sont maintenant prêt à être dévorer !!
